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“对。”王榉点头道,“种番薯和土豆,这两种作物产量比稻谷和小麦要高得多,稻谷和小麦亩产不过几百斤,可番薯和土豆却能上千斤,如果土质肥沃甚至有可能高达两千斤!顾大掌柜、曹大掌柜,你们算一下,一亩一千斤,五十万亩是多少斤?”
曹大掌柜道:“五亿斤!够百万人吃一年,平均下来一亩地就能养活两口人。”
顾大掌柜道:“合成石数大约是二百六十万石,丰年市价一石红薯值八钱银子,二百六十万石就是两百零八万两银子!要是遇上荒年,收益至少翻倍!嗯,照这么算,种番薯和土豆其实比种植桑苗差不了太多,而且更省事。”
曹大掌柜道:“可那得卖得出去啊。”
“怎么会卖不出去?”顾大掌柜道,“眼下陕西、山西正闹饥荒,几百万人缺吃少喝,湖广也刚刚遭受兵灾,上百万人流离失所,正等
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